Bagi mayoritas orang Indonesia, nasi biasanya menjadi salah satu menu yang wajib ada untuk dikonsumsi setiap hari. Bahkan ada yang menganggap belum makan jika seharian belum makan nasi. 

Tapi bagaimana jika si kecil justru tidak suka makan nasi? Ia selalu menghindari nasi sekalipun ibu sudah mengkreasikannya dalam bentuk secantik atau selucu mungkin. Hal ini mungkin membuat ibu khawatir jika anak sampai kekurangan gizi, terutama karena nasi mengandung banyak karbohidrat sebagai sumber energi bagi tubuhnya. 

Jangan bingung, Bu. Sebenarnya tidak masalah jika si kecil tidak makan nasi. Anda bisa menggantikan nasi dengan jenis makanan lain yang kandungan nutrisinya sama dengan nasi. Ada jenis buah dan sayur juga lho! Apa saja itu? Beberapa di antaranya bisa Anda simak berikut ini: 

• Kentang

Kentang kaya akan karbohidrat yang bisa menjadi sumber energi bagi tubuh kita, termasuk untuk si kecil. Selain itu kandungan protein, serat, vitamin, dan mineral dalam kentang juga pasti sangat baik untuk mendukung tumbuh kembangnya. Kentang bahkan banyak dipilih dan cukup populer sebagai makanan pengganti nasi untuk menu makanan bagi orang yang sedang menjalani program diet. 

• Jagung

Selain tinggi karbohidrat, jagung juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang menyehatkan tubuh. Jagung rebus segar rasanya cenderung manis sehingga bisa menjadi daya tarik bagi si kecil agar mau mengkonsumsinya. Ibu juga bisa mengolahnya menjadi nasi jagung yang cukup mengenyangkan setelah dimakan. 

• Pisang

Pisang bisa gantikan nasi? Jangan salah lho, Bu. Pisang juga mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Kadar karbohidrat dalam pisang bahkan mencapai 23 persen dari total nutrisi. Selain itu, pisang juga mengandung kalium, vitamin B6, dan vitamin C yang pastinya bermanfaat bagi tubuh.

• Pasta

Berbahan dasar gandum, pasta kaya akan karbohidrat kompleks, terutama pati. Pasta rendah lemak namun tinggi protein yang mengandung 8 jenis asam amino esensial. Asam amino ini bermanfaat bagi tubuh diantaranya membantu pertumbuhan tubuh, memperbaiki jaringan tubuh, menjaga keseimbangan cairan tubuh, hingga membentuk sistem kekebalan tubuh. 

Aneka pasta seperti spaghetti, makaroni, dan lasagna, bisa dipilih juga sebagai pengganti nasi. Olahan makanan alternatif ini cukup banyak disukai anak lho! 

• Sereal

Sarapan dengan sereal saat ini sudah menjadi tren di sejumlah kalangan, termasuk keluarga muda. Sereal bisa berbahan dasar gandum, jagung, beras, atau oats, yang mengandung karbohidrat, juga menjadi salah satu sumber energi bagi tubuh. Biasanya sereal juga diperkaya dengan banyak vitamin dan mineral, serta folat, vitamin, dan zat besi. 

Tapi pastikan sereal yang ibu pilih untuk diberikan kepada anak terbuat dari bahan alami dan bebas dari pengawet dan rendah gula, agar manfaat sereal untuk tubuh bisa maksimal. Untuk memastikannya, Anda bisa membaca label bahan sereal dalam kemasannya. 

• Kacang merah

Anda bisa memasak kacang merah dalam bentuk sup yang akan mengundang selera makan si kecil. Kacang merah ini mengandung karbohidrat tinggi dalam bentuk serat dan pati. Selain itu kacang merah juga kaya akan vitamin dan mineral serta antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.